蓮根れんこん 食用とされるハスの地下茎。 ハス自体をさすことがある。池や沼，水田で栽培され，普通は晩春に植え付け秋〜翌春に収穫するが，最近は夏収穫する早生(わせ)ものも多い。 主成分はデンプンでビタミンb 1 も含む。 しゃきしゃきした歯ごたえが喜ばれ，おもに日本料理に材料： 蓮根、生椎茸、★唐辛子、★すし酢、★砂糖、★出汁醤油 揚げずに簡単！ 蓮根のはさみ焼き by Y's つくれぽ380話題入り☆焼くだけで簡単にできる蓮根のはさみ焼き。 しゃきしゃき蓮根 材料： 蓮根、鶏ももひき肉、生姜、醤油、酒蓮とれんこんは同じ植物だった！ 蓮とレンコンは同じ植物です。 「何当たり前のことを言っているの？」 という人と 「知らなかった」 という人がいると思います。 レンコンって漢字で書くと蓮根
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蓮 蓮根 関係-蓮の植え替え (蓮根からの栽培)解説 1 蓮用の肥料と、質の良い土を用意します。 粘土質の土や、田んぼの土などが推奨されます。 植え替え時期：2月～3月上旬 2 鉢から中身が裏返るように抜き出します。 金魚、メダカがいる場合は保護しましょう。 3観賞蓮は、鉢植えや池などで栽培されており、 花を観賞するために育てられています。 食用蓮はみなさんがご存じの食べる 蓮根（レンコン）になります。 レンコンは地下茎で、蓮田で栽培されています。
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レンコンは、蓮（はす）の地下茎が肥大した部分を指します。 見た目は根のようなので蓮の根＝蓮根と言われるようになりました。 蓮の若葉も食べられます。 日本ではレンコンはおせち料理に欠かせない物となっていますが、それはレンコンの形状に蓮と蓮根の違いは？ 蓮と蓮根の違いはなんでしょう？ 友達が旦那さんと このことで喧嘩したみたいですw 私は、蓮は根から茎から花から 全部の総称を蓮 蓮根は、字から解釈しても蓮の根のことを 蓮根って言うんぢゃないの？
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